PROYECTO DE CEBA DE GANADO BRAHMAN – COMERCIAL EN LA FINCA “LA ARGENTINA” EN EL MUNICIPIO DE SAN MARTÍN, META

Abstract

Resumen

El presente proyecto de grado analiza la viabilidad técnica, económica y financiera de un sistema de ceba de ganado brahman comercial en la finca La Argentina en San Martín – Meta. La problemática central identifica que la ganadería en la región ha operado históricamente bajo modelos extensivos, caracterizados por su baja eficiencia productiva, largos ciclos de engorde, y, sobre todo, carecen de registros contables y financieros que permiten conocer la rentabilidad real del negocio. De aquí, nace la necesidad de transformar una actividad empírica en una unidad de negocio organizada y tecnificada, relacionando la gestión agropecuaria con herramientas contables para facilitar la toma de decisiones. La metodología adoptada es cuantitativa, tipo descriptiva y aplicada, durante un ciclo 12 meses. El proceso se organizó en cuatro fases: diagnóstico de infraestructura, implementación de un sistema de 35 novillos bajo pastoreo rotacional intensivo, seguimiento técnico sanitario y evaluación económica; integrando el uso de la suplementación estratégica y manejo sanitario alineado con las buenas prácticas ganaderas del ICA. La puesta en marcha requiere una inversión de $87,800,000. Los resultados esperados dan una ganancia diaria de un peso de 1kg por animal y lograr un peso para la venta de 600kg en un periodo de 12 meses. El análisis de rentabilidad evidencia que los ingresos brutos son de $157,500,000, una utilidad bruta estimada de $69,700,000 y el Retorno sobre la Inversión (ROI) igual a 53,4%. El análisis del costo-beneficio de 1.58 demuestra que la tecnificación y el control contable del sistema, no solo aseguran la sostenibilidad desde el punto de vista económico de la finca, son una alternativa de modelo replicable para el reforzamiento del sector ganadero del departamento del Meta.

Summary

This graduation project analyzes the technical, economic, and financial viability of a commercial Brahman cattle fattening system at the La Argentina farm in San Martín – Meta. The main issue identified is that livestock farming in the region has historically operated under extensive models, characterized by low productive efficiency, long fattening cycles, and above all, a lack of accounting and financial records to determine the actual profitability of the business. From this arises the need to transform an empirical activity into an organized and technologized business unit, linking agricultural management with accounting tools to facilitate decision-making. The methodology used is quantitative, descriptive, and applied, conducted over a 12-month cycle. The process was organized into four phases: infrastructure diagnosis, implementation of a system with 35 steers under intensive rotational grazing, technical and sanitary monitoring, and economic evaluation; integrating the use of strategic supplementation and sanitary management aligned with ICA's good livestock practices. The implementation requires an investment of 87,800,000 COP. The expected results are a daily weight gain of 1 kg per animal and achieving a sale weight of 600 kg within 12 months. The profitability analysis shows gross income of 157,500,000 COP, a gross profit of 69,700,000 COP and an estimated net profit after taxes of 46,920,000 COP, with a Return on Investment (ROI) of 53.4% .The cost-benefit analysis of 1.79 demonstrates that the technologization and accounting control of the system not only ensure the farm’s economic sustainability but also offer a replicable model to strengthen the livestock sector in Meta department.