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    • Apoyo al Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa comercializadora de granos Ecogran S.A.S. 

      Aguilera Serrano, Diego Alfredo (Corporación Universitaria del Meta - UnimetaVillavicencio, 2023-05-17)
      Ecogran S.A.S. es una empresa dedicada a la producción de granos de soja, maíz y arroz paddy, ubicada en el municipio de Villavicencio. Actualmente, con más de 10 años de experiencia en el sector, el volumen de producción ...
    • Gestión de procesos en la industria alimenticia Carolina 

      Calvo Niño, Angélica Victoria (Corporación Universitaria del Meta, 2020)
      Control de calidad y Producción: supervisar las operaciones correspondientes al control de calidad de las frutas como materias primas a procesar, los productos en elaboración y los productos elaborados; teniendo en cuenta ...
    • Informe de prácticas laborales para optar el grado de ingeniería de alimentos: Hallacas Camarita S.A.S 

      Gutiérrez Hernández, Maria Fernanda (Corporación Universitaria del MetaVillavicencio, 2021-05-14)
      El presente informe de prácticas empresariales tiene como fin demostrar el trabajo y las actividades realizadas en el tiempo transcurrido desde la fecha de inicio 1 de marzo hasta el día 14 de mayo del 2021 en la empresa ...

      Envíos recientes

      • Apoyo al Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa comercializadora de granos Ecogran S.A.S.

        ...

        Aguilera Serrano, Diego Alfredo | 2023-05-17

        Ecogran S.A.S. es una empresa dedicada a la producción de granos de soja, maíz y arroz paddy, ubicada en el municipio de Villavicencio. Actualmente, con más de 10 años de experiencia en el sector, el volumen de producción alcanza las 70 toneladas diarias y el Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) es muy estricto al respecto, haciendo uso de formatos de control y demás, para mantener la planta funcionando con los más altos estándares de calidad. En el presente informe se puede vislumbrar cómo se articularon los conocimientos adquiridos en el aula, a través, del contacto con la empresa, llevando a cabo labores de documentación, inspección sanitaria y control durante el procesamiento.

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      • Gestión de procesos en la industria alimenticia Carolina

        ...

        Calvo Niño, Angélica Victoria | 2020

        Control de calidad y Producción: supervisar las operaciones correspondientes al control de calidad de las frutas como materias primas a procesar, los productos en elaboración y los productos elaborados; teniendo en cuenta la capacitación sobre la higiene, normatividad y seguridad en la manipulación y producción alimentaria. Investigación de nuevos productos: la empresa quiere abrir su mercado aprovechando la materia prima y recursos naturales que tiene Villavicencio, procesando mermeladas, fruta en almíbar y/o fruta confitada.

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      • Informe de prácticas laborales para optar el grado de ingeniería de alimentos: Hallacas Camarita S.A.S

        ...

        Gutiérrez Hernández, Maria Fernanda | 2021-05-14

        El presente informe de prácticas empresariales tiene como fin demostrar el trabajo y las actividades realizadas en el tiempo transcurrido desde la fecha de inicio 1 de marzo hasta el día 14 de mayo del 2021 en la empresa Hallacas Camarita S.A.S. Cabe resaltar por la situación actual que estamos pasando por la pandemia las actividades se realizaron de manera presencial y virtual. El aporte que se realizo en la empresa es para mejorar sus productos y llegar a nuevos mercados.

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