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Diseño de un prototipo de planta industrial para la producción de bioetanol mediante el aprovechamiento de subproductos de residuos orgánicos domésticos

dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.contributor.advisorAgudelo Hernández, Sebastián
dc.contributor.advisorGonzález García, Hebandreyna
dc.contributor.authorMahecha Alcántara, Brayam Sneider
dc.contributor.authorVásquez Roa, Nasly Katherine
dc.date.accessioned2025-07-09T20:46:58Z
dc.date.available2025
dc.date.available2025-07-09T20:46:58Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationAPA.spa
dc.identifier.urihttps://repositorio.unimeta.edu.co/handle/unimeta/1283
dc.descriptionMapas,tablas,fotografías a color.
dc.description.abstractII. RESUMEN El presente trabajo de grado plantea el diseño de un prototipo de planta industrial para la producción de bioetanol, utilizando como materia prima subproductos de residuos orgánicos domésticos. La investigación responde a la necesidad de alternativas sostenibles para la gestión de residuos sólidos urbanos, enfocándose en el aprovechamiento energético de desechos como cáscaras de frutas, cascaras de vegetales y otros materiales biodegradables. Se aplicó un enfoque metodológico mixto con pruebas experimentales muestras de residuos orgánicos tomadas por tres días en el conjunto residencial Maporal en la ciudad de Villavicencio y diseño del prototipo de la planta industrial en AutoCAD para modelar el flujo del proceso y seleccionar los equipos necesarios. Los resultados evidencian la viabilidad técnica del uso de residuos orgánicos en la obtención de bioetanol con rendimientos cercanos a 88–90 ml/kg. El estudio contribuye a la transición hacia energías renovables, promueve la economía circular y establece una base para futuras implementaciones industriales en el contexto colombiano
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO I. GLOSARIO ................................ ................................ ................................ ................ IX
dc.description.tableofcontentsII. RESUMEN ................................ ................................ ................................ .............. XI
dc.description.tableofcontentsIII. ABSTRACT ................................ ................................ ................................ ........... XII
dc.description.tableofcontentsIV. PROBLEMA ................................ ................................ ................................ ......... XIII
dc.description.tableofcontentsA. Introducción ................................ ................................ ................................ ....... XIII
dc.description.tableofcontentsB. Planteamiento del problema ................................ ................................ .............. XIII
dc.description.tableofcontentsC. Objetivos ................................ ................................ ................................ ............. XV
dc.description.tableofcontentsObjetivo general ................................ ................................ ................................ ....... XV
dc.description.tableofcontentsObjetivos específicos ................................ ................................ ................................ XV
dc.description.tableofcontentsD. Justificación ................................ ................................ ................................ ........ XV
dc.description.tableofcontentsE. Delimitación ................................ ................................ ................................ ...... XVI
dc.description.tableofcontentsF. Alcance ................................ ................................ ................................ .............. XVI
dc.description.tableofcontentsV. MARCO TEÓRICO ................................ ................................ ............................ XVII
dc.description.tableofcontentsG. Antecedentes ................................ ................................ ................................ .... XVII
dc.description.tableofcontentsH. Casos exitosos................................ ................................ ................................ . XVIII
dc.description.tableofcontentsI. Marco Geográfico ................................ ................................ ................................ . XIX
dc.description.tableofcontentsJ. Marco histórico ................................ ................................ ................................ ... XX
dc.description.tableofcontentsK. Marco conceptual ................................ ................................ .............................. XXI
dc.description.tableofcontentsRecolección y clasificación de residuos ................................ ................................ .. XXI
dc.description.tableofcontentsPretratamiento físico, químico o biológico ................................ ........................... XXII
dc.description.tableofcontentsHidrólisis enzimática o ácida................................ ................................ ................. XXII
dc.description.tableofcontentsL. Marco Teórico ................................ ................................ ................................ . XXIV
dc.description.tableofcontentsM. Marco Legal ................................ ................................ ................................ .... XXIV
dc.description.tableofcontentsVI. MARCO METODOLÓGICO ................................ ................................ ............ XXVI
dc.description.tableofcontentsN. Enfoque y Método de Investigación ................................ ............................... XXVI
dc.description.tableofcontentsO. Tipo y Diseño de Investigación ................................ ................................ .... XXVII
dc.description.tableofcontentsP. Población y Muestra ................................ ................................ ..................... XXVII
dc.description.tableofcontentsQ. Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos: ................................ ..... XXVIII
dc.description.tableofcontentsFase I: Recopilación de Fuentes ................................ ................................ ............ XXVIII
dc.description.tableofcontentsRecopilación de Fuentes y Caracterización Experimental de Residuos Orgánicos . XXIX
dc.description.tableofcontentsFase II: Análisis y Síntesis de la Información ................................ ........................... XXX
dc.description.tableofcontentsDiagrama de flujo ................................ ................................ ................................ ...... XXX
dc.description.tableofcontentsR. Técnicas de Análisis y Procesamiento de Datos: ................................ ......... XXXIV
dc.description.tableofcontentsVII. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................ ................................ ... XXXV
dc.description.tableofcontentsS. Caracterización de los residuos orgánicos domésticos ................................ . XXXV
dc.description.tableofcontentsT. Criterios técnicos para la selección de subproductos aptos para la producción de bioetanol XXXVI
dc.description.tableofcontentsU. Subproductos más adecuados para la producción de bioetanol ................ XXXVIII
dc.description.tableofcontentsVIII. CONCLUSIONES ................................ ................................ .......................... XLIV
dc.description.tableofcontentsIX. REFERENCIAS ................................ ................................ ................................ .. XLVI
dc.description.tableofcontentsX. ANEXOS ................................ ................................ ................................ .................. LI
dc.description.tableofcontentsLISTA DE TABLAS Tabla 1. Marco Legal en Colombia ................................ ................................ .............. XXV
dc.description.tableofcontentsTabla 2. Criterios técnicos para la selección de subproductos aptos para la producción de bioetanol ................................ ................................ ................................ ............................... XXXVII
dc.description.tableofcontentsTabla 3. Subproductos orgánicos domésticos más adecuados para la producción de bioetanol ................................ ................................ ................................ ................................ XXXIX
dc.description.tableofcontentsTabla 4. Rendimiento de extracción de bioetanol en residuos orgánicos domésticos del conjunto residencial Maporal en Villavicencio ................................ ................................ ............ XL
dc.format.extent53 páginas.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherCorporación Universitaria del Meta UNIMETAspa
dc.rightsAl consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/spa
dc.sourceTexto libre que contiene la fuente principal del recurso. URL del sitio dónde fue publicado originalmente el recurso de información.spa
dc.titleDiseño de un prototipo de planta industrial para la producción de bioetanol mediante el aprovechamiento de subproductos de residuos orgánicos domésticos
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dcterms.audiencela audiencia o las audiencias que requieran, Estudiantes, Profesores, Comunidad científica colombiana, etc.
dc.description.notesNOTA DE ADVERTENCIA “La Universidad no se hace responsable por los conceptos emitidos por sus alumnos en sus trabajos de tesis. Solo velara porque no se publique nada contrario al dogma y a la moral católica y por qué las tesis no contengan ataques personales contra persona alguna, antes bien se vea en ellas el anhelo de buscar la verdad y la justicia” Artículo 23 de la Resolución N°13 de julio de 1946
dc.description.notesDedicatoria Dedicamos este trabajo de grado, en primer lugar, a Dios, por guiarnos con su sabiduría, fortalecernos en los momentos de dificultad y darnos la luz necesaria para seguir adelante a pesar de los obstáculos. Su presencia en nuestras vidas ha sido el sustento espiritual que nos dio esperanza y firmeza en cada paso de este camino. A nuestras madres, por ser el faro que iluminó nuestro camino en los momentos de incertidumbre, por su amor incondicional, su fe en nosotros y su ejemplo de lucha incansable. Gracias por enseñarnos que, con esfuerzo, disciplina y corazón, todo sueño es posible. Este logro también es suyo. A nuestros hermanos, quienes, con su compañía, consejos y confianza, nos inspiraron a no rendirnos, a mantener la mirada firme en nuestras metas y a seguir creciendo personal y profesionalmente. A todos ustedes, que fueron inspiración y fortaleza en los momentos más desafiantes, les dedicamos este trabajo con profunda gratitud y amor. Este triunfo es compartido, porque sin su presencia, este camino no habría sido posible.
dc.description.notesAgradecimientos Expresamos nuestro más sincero agradecimiento a Dios, por concedernos la fortaleza, sabiduría y perseverancia necesarias para llevar a cabo este proyecto académico. Su guía espiritual fue esencial en cada etapa del proceso. A nuestros directores de trabajo de grado, Hebandreyna González García y Sebastián Agudelo Hernández, por su invaluable orientación, dedicación y paciencia durante el desarrollo de este proyecto. Sus conocimientos, sugerencias oportunas y constante disposición fueron fundamentales para lograr nuestros objetivos y dar forma a esta investigación. A nuestras familias, por ser nuestro mayor apoyo. Gracias por su amor incondicional, por confiar en nosotros y por estar presentes en cada etapa de este camino, brindándonos ánimo, comprensión y motivación. Este logro también les pertenece. A todas las personas que, de una u otra manera, contribuyeron con su ayuda, sus palabras, sus enseñanzas o simplemente con su compañía,
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionspa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
dc.contributor.corporatenameCorporación Universitaria del Meta, UNIMETAspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero(a) de Alimentosspa
dc.description.editionAPA.spa
dc.identifier.instnameCorporación Universitaria del Meta UNIMETAspa
dc.identifier.reponamerepositorio Institucionalspa
dc.identifier.repourlhttps://repositorio.unimeta.edu.co/spa
dc.publisher.facultyIngeniería Agroindustrialspa
dc.publisher.placeVillavicencio, Meta, Colombiaspa
dc.publisher.programIngeniería de Alimentosspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.proposalBioetanol,
dc.subject.proposalresiduos orgánicos domésticos,
dc.subject.proposaleconomía circular,
dc.subject.proposalbiocombustibles,
dc.subject.proposalsostenibilidad,
dc.subject.proposalfermentación,
dc.subject.proposaldiseño de planta.
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dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa


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